Unsere Auszeichnungen!!!
9. Oberösterreichische Brotprämierung 2021
Heuer durften wir uns gleich über sechs Auszeichnungen freuen. + Bei der Brotprämierung der Landwirtschaftskammer OÖ konnten wir die Jury von unseren Produkten überzeugen.
Folgende Produkte erreichten GOLD:
Christstollen, erhältlich Mitte November bis Dezember
4Kornbrot
Dinkelbaguette
Hartberger Bauernbrot
Buchkirchner Herzal, erhältlich Freitag und Samstag in unserm Hofladen
Dinkelbaguette
Unser Butterbrioche erreichte Silber.
demlgut.at
Unser Jungmost 2020
prickelnd frisch und milder Abgang
Ausgezeichnet mit der Staatlichen Prüfnummer. Saisonstart für den jungen, fruchtigen "prämierten OÖ Jungmost 2020". Ein interessanter Mostjahrgang mit vielen Sonnenstunden, der dem Jungmost seine besondere Note gibt.
Brotkaiser 2019
2019 gelang es uns abermals, den Brotkaiser in der Kategorie "Klassisches Bauernbrot" mit unserem 100%igen Roggenbrot abzustauben.
Ausschlaggebend für diese Einreichung und damit indirekt auch für unsere hervorragende Platzierung ist unser Schwager Rupi. Aufgrund seiner permanenten Nachfrage nach einem 100%igem Roggenbrot erfolgte schließlich die zur Prämierung führende Umsetzung.
Seither ist das Roggenbrot aus unserem Sortiment nicht mehr wegzudenken.
Danke lieber Rupi!
OÖ Brotprämierung 2019
Das klassische Hartberger Bauernbrot überzeugte mit seiner, Form, Kruste, Lockerung und seinem Geschmack die Jury der Landwirtschaftskammer OÖ.
Auch das 100%ige Roggenbrot überzeugte die Jury der Landwirtschaftskammer OÖ.
Die eingereichten Proben werden von 12 geschulten Verkostern (Lebensmittelaufsicht, Lebensmitteluntersuchung, usw.) nach 80 Kriterien bewertet.
Unser Jungmost 2018
prickelnd frisch und milder Abgang, unser Jungmost 2018
Der OÖ Jungmost mit staatlicher Prüfnummer, ein klassischer Apfel-Birnenmost, besticht den Mostkenner durch sein fruchtiges, spritziges und erfrischendes junges Aroma.
Die Prüfung des Mostes wurde nach strengen Qualtitätsauflagen im Bundesamt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg durchgeführt.
Der heurige Jahrgang zeichnet sich, aufgrund der kühlen aber warmen Tage des Spätsommers, durch seine Aromen aus.
Doppelter Brotkaiser 2017
Im Jahr 2017 erhielten wir gleich zweimal den Brotkaiser! Zum Einen für unser Wurzelbrot in der Kategorie "Sonderbrot" und zum Anderen fürs Hartberger Bauernbrot in der Kategorie "Klassisches Bauernbrot".
Unser Jungmost 2017
prickelnd frisch und milder Abgang, unser Jungmost 2017
Ausgezeichnet mit der Staatlichen Prüfnummer
Genusskrone 2016-2017
Mit Erhalt der Auszeichnung durch die Genusskrone wurde unser Hartberger Bauernbrot mit Schwarzroggen ausgezeichnet. Wir als nominierten Teilnehmer der Landes- und Bundesprämierung Oberösterreichs durften uns über diese hohe Auszeichnung freuen.
Unser Jungmost 2016
prickelnd frisch und milder Abgang, unser Jungmost 2016
Ausgezeichnet mit der Staatlichen Prüfnummer
OÖ Brotprämierung 2015
Das klassische Hartberger Bauernbrot überzeugte mit seiner, Form, Kruste, Lockerung und seinem Geschmack 2015 die Jury der Landwirtschaftskammer OÖ.
Die eingereichten Proben werden von 12 geschulten Verkostern (Lebensmittelaufsicht,- untersuchung, usw.) nach 80 Kriterien bewertet.
Brotkaiser 2015
2015 konnten wir mit unserem hervorragendem Butterbrioche in der Kategorie "Österreichische Spezialitäten" überzeugen und den Brotkaiser für uns gewinnen.
Brotkaiser 2012
Auch 2012 gelang es uns, die Spitzenplatzierung in der Kategorie "Klassisches Bauernbrot" mit unserem Hartberger Bauernbrot mit Schwarzroggen erneut einzunehmen.
Unser erster Brotkaiser 2010
2010 gelang es uns erstmals, eine Spitzenplatzierung in der Kategorie "Klassisches Bauernbrot" mit unserem Hartberger Bauernbrot mit Schwarzroggen zu erzielen.